SF1

Zu Tisch

Info, Essen + Trinken • 12.11.2025 • 13:05 - 13:35
Venusmuscheln auf galicische Art
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Zu Tisch
Württemberg – Deutschland
Schwäbische Spezialität: Grüne Krapfen

Copyright: SRF/Frederik-Klose-Gerlich
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Zu Tisch
Württemberg – Deutschland
Familie Gerster bereitet den Teig für die grünen Krapfen zu.

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Zu Tisch
Württemberg – Deutschland
Schwäbische Spezialität: Grüne Krapfen

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Originaltitel
Zu Tisch ...
Produktionsland
D, F
Produktionsdatum
2019
Info, Essen + Trinken
Im Süden Deutschlands, nahe Ravensburg, wirtschaftet Familie Gerster auf dem Familienhof mit Hühnerpatenschaften: Die Paten erhalten für die jährlichen Kosten eines artgerecht gehaltenen Huhns Eier und Fleisch. Manuela und Tochter Noemi kochen schwäbisch: grüne Krapfen und versunkener Apfelkuchen.