Zur Wochenmitte geht es nach Lieser ins "Landhotel Steffen". Gastronom Jörg kombiniert den Hotelbetrieb mit einer traditionsreichen Küche und serviert regionale Fleischgerichte sowie frische Fisch- und Wildspezialitäten. In seinem Haus wird Gastfreundschaft großgeschrieben, was Gäste und Mitstreiter gleichermaßen spüren sollen. Schafft es Gastgeber Jörg, mit Bodenständigkeit und feiner Kochkunst die Runde zu beeindrucken?