Hinter den Kulissen der Alpengastronomie

Info, Essen + Trinken • 11.02.2026 • 18:35 - 19:25

Österreichs Berge starten in die Sommersaison, und die Alpengastronomie wirft wieder den Griller an. Unter dem blauen Himmelszelt tummeln sich bald wieder Heerscharen an heimischen und internationalen Gästen, bereit, um in dünner Luft zu saftigen Preisen Kalorienreiches zu sich zu nehmen.

Vergrößern

Fotoquelle: © Langbein/Partner

Vergrößern

Fotoquelle: © Langbein/Partner

Vergrößern

Fotoquelle: © Langbein/Partner

Vergrößern

Fotoquelle: © Langbein/Partner

Originaltitel

Hinter den Kulissen der Alpengastronomie

Produktionsland

Produktionsdatum

2025

Altersfreigabe

Info, Essen + Trinken

Wenn Österreichs Berge in die Sommersaison starten, öffnet die Gastronomie in den Alpen ihre Türen für Gäste aus aller Welt. Diese Dokumentation nimmt die Zuschauer mit auf eine Reise durch die Berg-Gastronomie-Szene und beleuchtet, wie viel man in Berghütten und -restaurants für sein Geld bekommt. Sie untersucht die Preisgestaltung und wie die Gastronomen mit den Erwartungen ihrer Gäste umgehen.